Pourquoi lire ou relire DES BLEUS À LA BELLE ÉTOILE ? Parce que la coupe du monde approche Quoi de mieux pour se préparer à la prochaine coupe du monde au Japon que de replonger dans la précédente en Angleterre dans un contexte identique. Parce que les...

Les Pumas d'entrée ! À ne pas confondre avec la "pluma"... au jeu plus tendre en bouche, cette partie de viande de l'arrière de l'épaule du cochon, quand elle est cuisinée par le chef incontournable du feu Bistrot du 1er (Paris), un vrai régal à voir...

Franc'ement... chapeau, si tu t'en sors ! Ainsi en a décidé le sort, ce mercredi matin à Kyoto. Nos Coqs ne pouvaient pas mieux tomber pour sublimer leur prochaine Coupe du monde ! Ne me parlez pas de poule de la mort, bien au contraire. Novès... ou Ibanez,...